一、建园
选择土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、排水良好、地势高燥向阳的地块建园。在平原和坡度很缓的丘陵建园要挖好排水系统。在坡度50的丘陵山地建园,则应以等高栽植为主,修筑水土保持带,防止水土流失。栽植时间有秋季(11月至12月)和春季(2月至3月)两。秋季栽植,成活率高,当年生长量大于春季栽植。
秋季栽植的苗木应在春季新梢停止生长后栽植。为促进苗木生长,增加树体的营养储存量,秋季栽植时,对部分苗木实行假植或采用大苗移栽。栽植前将苗木根系用ABT生根粉(10ppm至20ppb)处理。有条件的地方可对园地提前深翻施肥。梨树在平原一般株行距为5米×7米,亩栽44株;山地可适当加大株行距,株行距为4米×6米或5米×5米,亩栽66株至83株。
二、土肥水管理
1. 土壤管理
包括中耕、除草、培土、松土等措施,改善土壤的通透性和营养状况。
2. 合理施肥
幼树以施氮肥为主,适当配合磷肥;结果树则磷、钾肥要适当增加。肥料种类以腐熟的有机肥为主,尽量不用或少用速效化肥。基肥应在秋季施入,以利于发挥肥效并贮藏在根系周围,供来年吸收利用。追肥可在生长季节内根据梨树的生长结果情况而定。一般可分两次施用,第一次在萌芽前后,以氮肥为主;第二次在7月上旬果实迅速膨大期施用,以磷肥为主。叶面喷肥可结合防治病虫进行。
3. 水分管理
梨树对水分比较敏感,既不耐涝也不耐旱,因此应经常注意天气的变化,及时做好排涝和灌溉工作。雨季注意及时排水防涝;在久旱无雨或浇水后过热时注意及时浇水。萌芽期、新梢速长期和果实膨大期是梨树需水的高峰期,应及时充分满足梨树的需水量。
三、整形修剪
梨树整形修剪比较容易,修剪量也较轻,一般多采用疏散分层形或延迟开心形。修剪时应注意主从分明,各级主枝都要保持一定的开张角度。幼树修剪以轻剪为主,尽量多留营养枝,以保持较旺盛的树势;盛果期应适当多截缩一些枝组,同时注意培养新的枝组;衰老期则应通过重截更新复壮。修剪时要注意处理好生长与结果的关系,做到既要多结果,又要使树冠保持较理想的树势。修剪后要及时处理修剪伤口,并涂上石硫合剂消毒,以减少病虫害的发生。
四、花果管理
1. 人工授粉
晚秋黄梨花粉量大,自然授粉基本能满足需要。但为了提高坐果率,增加产量和促进果实发育,需进行人工授粉。授粉时间一般在盛花初期开始进行。可用鸡毛掸子掸授或用小型风扇人工转动风车进行授粉。为提高授粉效果也可配制梨花专用授粉药进行授粉。人工授粉可参照当地苹果授粉的方法进行。同时应注意配置授粉树,以便于授粉和保证品种的纯度和质量。
2. 疏花疏果
人工辅助疏花疏果是梨优质高效丰产的重要措施之一。在疏花时可根据树势和品种特性确定留量的多少;在疏果时应根据负载量情况灵活掌握,一般应留果适度。原则上做到按叶果比(3~4:1)留果,盛果期可适当多留一些;树势弱的可适当多留一些;强壮树则应少留一些;果实发育后期要适当疏除晚霜危害的果实和病虫果等。同时应将选留的果实适度标记和挂牌以便于疏除多余果实和分批采收果实。
五、病虫害防治
晚秋黄梨抗病虫能力较强,一般病虫害较少。但在新建园时仍应注意防治梨木虱、食心虫、蚜虫等虫害的发生和为害;同时要加强对轮纹病、腐烂病等病害的防治工作。对病虫害”