为什么黄花菜叫忘忧草？真相让你惊喜

人生一世，草木一秋，所有生命都要历经生老病死。世上的事情都是既纷繁又复杂的，人们面对着各种选择和抉择，难免会遇到忧愁和烦恼。

黄花菜又名金针菜，其营养价值很高，历来被视为席上珍品。在日常生活中，人们经常食用的是干品，因为干品便于储存和运输。黄花菜之所以被人们称为忘忧草，还与一个美丽的传说有关。

相传很久以前，在华山西峰白云仙长庙前，有个小村庄。村中有个姓黄的书生，他上京赴考，路过华山西峰时，巧遇仙女下凡。黄书生一表人才且才思敏捷，那仙女被他的翩翩风度所吸引。临别时仙女说：“我住在万花店西18里路的古洞内，叫‘忧愁’。因‘我’思念家乡、思念父老兄弟姐妹而常悲伤啼哭，请郎君代为传言。”

黄书生到了京城后，为求功名昼夜攻读。一天夜里读书疲倦之时，忽闻仙乐飘飘，一仙女翩翩起舞而来。原来仙女为黄书生的真情所动，从古洞中随清风飘然而至。两人互诉心曲后仙女赠黄书生一包“仙药”，并嘱咐把它种在庙前仙树下，“便可长出芽苗，每日食之可解人生烦恼”。

说完仙女随风飘然而去。黄书生按仙女指点试着种了几棵“仙树”，几年后竟然真的长出黄花嫩叶，入口无渣味美清香，延年益寿，真是一种不可多得的珍品。为了感谢这位仙女赠药祛忧之恩便将其称之为“忘忧草”，将此草种植得越多越好。回到家中母亲已经作古了，“我”愈加勤奋努力从此举了状元。回乡省亲时不忘“忘忧草”的事。

从山西将黄花菜种子和培育技术传播到整个京城周边及至全国各地。“忘忧草”逐渐遍及中华大地甚至传到了国外，并且随着人们对它的认识和了解越来越多人们开始食用它也发现它具有极高的营养价值并称其为“金针菜”。从此它也由原来地名象征逐渐成为了一种美丽的象征！

也有人认为这纯属一种美丽的传说故事罢了。“黄花菜能解闷”之说不足为信。然而正是这看似毫无根据的传说故事却让不少人在劳累之时喜欢吃些新鲜的黄花菜当零食吃些干品又何尝不是对心情的一种慰藉呢？甚至在结婚时用它作配菜讨个吉利：百年好合，长长久久。黄花菜因何而得名“忘忧草”呢？原来是因为在传说中这种草具有神奇的功效它能解百愁忘烦恼丢忧人儿丢烦恼因此得名忘忧草！

所以这名字倒真是有点自欺欺人的味道在里面！

可是如果有一天你吃到自己亲手种的黄花菜时便会觉得生活原来是如此美好啊！甚至不自觉地流连忘返呢！或许我们都会向往着这样一种生活：清晨阳光正好新的一天开始着我们在田边劳作汗水湿透了衣服但是看着满园的黄花菜心情却是愉悦的因为那是我们亲手种下的！晚上繁星点点映衬着满园的黄花菜更显得宁静而美好……

如今我们不用再受这些传说故事的限制了只需用高科技培育出更加优质的种子就可以在家中亲自种植出一片片“忘忧草”来了！那么朋友们何不尝试一下呢？让我们在享受劳动成果的同时也去感受一下大自然的恩赐吧！相信你一定会喜欢上这种宁静而美好的田园生活的！

不信你就去试试看吧！或许真的能帮你忘记忧愁呢！毕竟大自然的馈赠是无价之宝嘛！那么为了那多情的名字与花儿一笑何乐而不为呢？“心情烦恼不要来找我说不定正是一番别样的美景来……”正如这个世界上最伟大的爱情便是至死不渝一样而今天最伟大的事便是无私奉献给人们健康绿色的食品！朋友们如果你喜欢这种生活就赶快来试试吧！或许你真的会惊喜地发现原来这世上还有这么美好的东西等着你去发现呢！”