“沙窝萝卜,皮色翠绿,甘美甜嫩,心小肉厚。”在老家时的老房子旁有一个小小的菜园子,沙窝萝卜正是在这样一个普普通通的菜园子里,那时候每到冬初时,我们这些小孩便盼望着下雪,不为打雪仗,抓麻雀,而是到了那时候,便是我们吃萝卜的时候了。因为经过一个秋冬的寒冷季节,沙窝萝卜已经成熟了,那时的萝卜水分足,口感好。
沙窝镇位于河南中牟县东南部,那里土地肥沃,土壤为沙质土,非常适合沙窝萝卜的生长。沙窝萝卜的种植历史已经有几百年的历史了,它含有大量的膳食纤维和水分,既可以生吃又能熟吃,吃起来清脆爽口、甜多酸少、味感鲜美。因为它特殊的地理环境和气候,加上独特的种植方法,成就了名气大、口碑好的沙窝萝卜。而这一小小的萝卜也曾多次获奖,开封特产、全国优质农产品、人民大会堂宴会用果等等荣誉光环,在中原之地上给它带上了神秘的色彩。
“你摊上事儿了!”这句话在东北话中是摊上好事的意思。而我这次便摊上事儿了!沙窝萝卜节邀请我品尝沙窝萝卜宴。于是我跟着河南省农产品推介会的推介团队一起来到了沙窝萝卜的主产地———中牟县的沙窝镇。一行人跟着农户来到菜地里。这里的萝卜密密麻麻地堆满了整个菜地,有白皮的也有绿皮的,大小不一、形状各异。我用手轻轻一掐,甜甜的汁水顺着手指缝直往下流。再尝一口清脆爽口甘甜异常!我的天呀!真是不尝不知道,一尝吓一跳!这就是我们小时候吃过的味道啊!一样的甜美、一样的脆爽!真是美味至极!农户们说这里的萝卜早上卖得最好了!现在刚一上午的功夫就卖得只剩下个位数了!价格公道又美味可口自然抢手!
我们品尝完农户种的萝卜后便来到了农家乐饭店。在这里有更多的农户们将自家种的农产品做成美食供大家品尝。有红烧鱼、炖土鸡、炒野鸡蛋、凉拌香椿、炒豆芽等等。这些菜都是纯天然绿色食品,没有化肥农药残留更没有添加任何化学物质。吃起来口感鲜美营养丰富!尤其是那道凉拌香椿更是美味至极!香椿鲜嫩爽口再加上红红的辣椒油和蒜泥的搭配更是美味无比!这一顿农家乐让我吃得满嘴生香!恨不得再来几斤!不过看看菜单上的价格也真是把我吓得不轻啊!一碗米饭是6元一碗菜也是6元一份炒豆芽就要28元!真是不便宜啊!但物超所值吃着真过瘾啊!尤其是这些农家美食可是很受大家的欢迎呢!这农家乐也是人满为患啊!这可真是一顿美味至极的萝卜宴啊!
此次尝鲜沙窝萝卜原产地之行让我大饱口福也让我增长了不少见识呢!在这里我要告诉大家:沙窝萝卜不仅口感好而且营养丰富更是美味至极哦!如果你有机会一定要尝尝看啊!不过可不要贪吃哦!因为好吃的东西吃多了也会腻味的呢!好了不多说了大家快来尝鲜吧!保证你吃过一次还想来第二次哦!再不来可就要排队等明年了哦!快来品尝这一口鲜美吧!不要犹豫啦!来沙窝体验不一样的乡村风味吧!享受清脆爽口的沙窝萝卜吧!一定会让你流连忘返的哦!”